Antal hektar med potatis idag
Ekologiskt lantbruk i Västernorrlands län
600 ha
Vi räknar med att i ekologisk produktion kunna producera 16 000 kg /ha
600 x 16 000 = 9 600 000 kg
Behov av färsk potatis idag
16 345 898 kg
Det skulle betyda att vi behöver utöka antalen hektar med potatisodling betydligt;
16 345 898 delat med 16 000 kg = 1 022 ha
Det betyder en ökning av potatisodlingen med 422 ha jämfört med idag
(Jordbruksstatistisk årsbok, 1995.)
